Coleslaw revisité : salade de carottes et de chou blanc (vegan)
Je vous propose ici une recette fraîche et légère pour se régaler par temps chaud et qui change un peu de l’ordinaire. Car c’est la sauce qui fait toute la différence, voyez-vous : l’acidité du...
View ArticleClafoutis carotte, cumin, coco sans gluten (vegan)
Cette recette toute en rimes m’a été inspirée par Miss Bretzel, auteur du blog Rock The Bretzel, qui s’est servie de petits moules à cakes pour la présentation. Et si j’ai un peu modifié la recette,...
View ArticlePalets à l’avocat, haricots rouges, tofu, carotte, soja et paprika (vegan)
Je ne sais pas de quelle partie de mon cerveau cette recette est venue, mais toujours est-il que je m’épate ! Ces palets sont un délice accompagnés d’une salade composée, de pâtes, de riz, etc. Pour 6...
View ArticleVelouté de légumes au beurre de cacahuètes (vegan)
Une amie m’a donné cette astuce pour relever une soupe de légumes et la rendre plus gourmande, à savoir lui ajouter un peu de beurre de cacahuètes… Je confirme : c’est un vrai délice ! Pour 1,5 L de...
View ArticleColeslaw revisité : salade de carottes et de chou blanc (vegan)
Je vous propose ici une recette fraîche et légère de coleslaw revisité : salade de carottes et de chou blanc, pour se régaler par temps chaud et qui change un peu de l’ordinaire. Car c’est la sauce qui...
View ArticleClafoutis carotte, cumin, coco sans gluten (vegan)
Des petits clafoutis salés et originaux pour l’apéro, ça vous dit ? Rien de plus simple ! Clafoutis carotte, cumin, coco sans gluten Pour 8 petits clafoutis : 4 petites échalotes 3 petites carottes 1...
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